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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000036111 |
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Autore |
Aiello, Carlo |
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Titolo |
Latte e derivati / Carlo Aiello ; [presentazione di Gabriele Pescatore] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma : Cassa per il Mezzogiorno, 1960 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Strutture e mercati dell'agricoltura meridionale |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Latte - Produzione e commercio - Italia meridionale |
Caseifici |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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