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Food science and technology international



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Titolo: Food science and technology international Visualizza cluster
Pubblicazione: New York, N.Y., : Chapman & Hall, ©1995-
Frederick, MD : , : Aspen Publishers
Lancaster, PA : , : Technomic Publishing Company
Thousand Oaks, CA : , : Sage Publications
Soggetto topico: Food - Analysis
Aliment
Chimie alimentaire
Soggetto genere / forma: Périodique électronique (Descripteur de forme)
Ressource Internet (Descripteur de forme)
Periodicals.
ISSN: 1532-1738
Note generali: Issues for <Aug. 2001-> lack Spanish title.
Refereed/Peer-reviewed
Titolo abbreviato (Periodici): FOOD SCI TECHNOL INT
FOOD SC TEC
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY INTERNATIONAL
FOOD SCI. TECHNOL. INT
Food sci. technol. int.
Altri titoli varianti: Ciencia y tecnología de los alimentos internacional
Titolo autorizzato: Food science and technology international  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 996251298703316
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui