Food science and technology international
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| Titolo: |
Food science and technology international
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| Pubblicazione: | New York, N.Y., : Chapman & Hall, ©1995- |
| Frederick, MD : , : Aspen Publishers | |
| Lancaster, PA : , : Technomic Publishing Company | |
| Thousand Oaks, CA : , : Sage Publications | |
| Soggetto topico: | Food - Analysis |
| Aliment | |
| Chimie alimentaire | |
| Soggetto genere / forma: | Périodique électronique (Descripteur de forme) |
| Ressource Internet (Descripteur de forme) | |
| Periodicals. | |
| ISSN: | 1532-1738 |
| Note generali: | Issues for <Aug. 2001-> lack Spanish title. |
| Refereed/Peer-reviewed | |
| Titolo abbreviato (Periodici): | FOOD SCI TECHNOL INT |
| FOOD SC TEC | |
| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY INTERNATIONAL | |
| FOOD SCI. TECHNOL. INT | |
| Food sci. technol. int. | |
| Altri titoli varianti: | Ciencia y tecnología de los alimentos internacional |
| Titolo autorizzato: | Food science and technology international |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 996251298703316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |