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Essential oils : applications and trends in food science and technology / / Mozaniel Santana de Oliveira, editor



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Titolo: Essential oils : applications and trends in food science and technology / / Mozaniel Santana de Oliveira, editor Visualizza cluster
Pubblicazione: Cham, Switzerland : , : Springer International Publishing, , [2022]
©2022
Descrizione fisica: 1 online resource (450 pages)
Disciplina: 661.806
Soggetto topico: Essences and essential oils
Essences and essential oils - Analysis
Persona (resp. second.): Santana de OliveiraMozaniel
Titolo autorizzato: Essential Oils  Visualizza cluster
ISBN: 9783030994761
9783030994754
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910739455403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui