Bioactive compounds in nutraceutical and functional food for good human health / / edited by Kavita Sharma [and three others]
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| Titolo: |
Bioactive compounds in nutraceutical and functional food for good human health / / edited by Kavita Sharma [and three others]
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| Pubblicazione: | London, England : , : IntechOpen, , [2021] |
| ©2021 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (356 pages) : illustrations |
| Disciplina: | 363.7288 |
| Soggetto topico: | Bioactive compounds |
| Functional foods | |
| Persona (resp. second.): | SharmaKavita |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Titolo autorizzato: | Bioactive Compounds in Nutraceutical and Functional Food for Good Human Health |
| ISBN: | 1-83880-888-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910490740703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |