Food safety : some global trends / / edited by Yehia El-Samragy
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| Titolo: |
Food safety : some global trends / / edited by Yehia El-Samragy
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| Pubblicazione: | London, England : , : IntechOpen, , [2018] |
| ©2018 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (76 pages) : illustrations |
| Disciplina: | 363.1926 |
| Soggetto topico: | Food - Safety measures |
| Persona (resp. second.): | El-SamragyYehia |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Altri titoli varianti: | Food safety |
| Titolo autorizzato: | Food safety |
| ISBN: | 1-83881-543-0 |
| 1-78923-471-9 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910317807603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |