Food safety : some global trends / / edited by Yehia El-Samragy

• Record Nr.: UNINA9910317807603321
• Pubbl/distr/stampa: London, England : , : IntechOpen, , [2018]; ©2018
• ISBN: 1-83881-543-0; 1-78923-471-9
• Descrizione fisica: 1 online resource (76 pages) : illustrations
• Disciplina: 363.1926
• Soggetti: Food - Safety measures
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.