Innovative food science & emerging technologies
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| Titolo: |
Innovative food science & emerging technologies
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| Pubblicazione: | [Amsterdam], : Elsevier Science, ©2000- |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto topico: | Food - Biotechnology |
| Aliments - Biotechnologie | |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| Soggetto non controllato: | Biomedical Engineering |
| ISSN: | 1878-5522 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Title from contents screen (ScienceDirect, viewed Dec. 6, 2003). | |
| Titolo abbreviato (Periodici): | INNOVATIVE FOOD SCIENCE AND EMERGING TECHNOLOGIES |
| INNOV FOOD SCI EMERG | |
| INNOV. FOOD SCI. EMERG. TECHNOL | |
| Innov. food sci. & emerg. technol | |
| Altri titoli varianti: | Innovative food science and emerging technologies |
| IFSET | |
| Titolo autorizzato: | Innovative food science & emerging technologies |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910141016403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |