Manger au Moyen Âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIV et XV siècles / Bruno Laurioux
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| Autore: |
LAURIOUX, Bruno
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| Titolo: |
Manger au Moyen Âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIV et XV siècles / Bruno Laurioux
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| Pubblicazione: | Paris : Hachette littèratures, 2002 |
| Descrizione fisica: | 298 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 940.1 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Influssi [della] Civiltà europea - Sec.14. e 15. - Antropologia culturale |
| Titolo autorizzato: | Manger au Moyen Âge |
| ISBN: | 2-01-235443-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001977970203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | XVII A.A. 1384 |
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Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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