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Titolo: |
Food microscopy / edited by J. G. Vaughan
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Pubblicazione: | London, : Academic press, 1979 |
Descrizione fisica: | XVI, 651 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 664.07 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
Persona (resp. second.): | Vaughan, John Griffith |
Titolo autorizzato: | Food microscopy ![]() |
ISBN: | 0127153500 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910853090503321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 1489 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |