Introduction to human nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Hester H. Vorster and Frans J. Kok
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| Titolo: |
Introduction to human nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Hester H. Vorster and Frans J. Kok
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| Pubblicazione: | Oxford : Blackwell Science, c2002 |
| Descrizione fisica: | XVI, 342 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 612.3 |
| Soggetto non controllato: | Nutrizione |
| Persona (resp. second.): | Gibney, Michael J. |
| Vorster, Hester H. | |
| Kok, Frans J. | |
| Titolo autorizzato: | Introduction to human nutrition |
| ISBN: | 0-632-05624-X |
| 978-0-632-05624-8 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990007959910403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 90 J2b 14 |
| 60 612.3 GIBM 2002 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |