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1. |
Record Nr. |
UNINA990007959910403321 |
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Titolo |
Introduction to human nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Hester H. Vorster and Frans J. Kok |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford : Blackwell Science, c2002 |
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ISBN |
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0-632-05624-X |
978-0-632-05624-8 |
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Descrizione fisica |
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XVI, 342 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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The human nutrition textbook series ; 1 |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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90 J2b 14 |
60 612.3 GIBM 2002 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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