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Titolo: |
Antifungal activity of natural volatile compounds in relation to their vapour pressure / Duccio R.L. Cacciani, FaustoGardini, Rosalba Lanciotti, Maria Elisabetta Guerzoni
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Pubblicazione: | Bologna : ..., 1997 |
Descrizione fisica: | p. 21-34 ; 30 cm |
Disciplina: | 664 |
Soggetto non controllato: | Tecnologia alimentare |
Persona (resp. second.): | Cacciani, Duccio R. L. |
Gardini, Fausto | |
Guerzoni, Maria Elisabetta | |
Lanciotti, Rosalba | |
Note generali: | Estr. da: Sciences des aliments, 17(1997) |
Titolo autorizzato: | ANTIFUNGAL activity of natural volatile compounds in relation to their vapour pressure ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001811370403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 142/34 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |