Della fabbricazione dei formaggi... / G. Gorini
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| Autore: |
Gorini, Gemello
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| Titolo: |
Della fabbricazione dei formaggi... / G. Gorini
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| Pubblicazione: | Milano : Libreria Brigola, 1873 |
| Edizione: | 2. |
| Descrizione fisica: | 254 p. ; 15 cm |
| Disciplina: | 637.3 |
| Soggetto non controllato: | Formaggio |
| Titolo autorizzato: | Della fabbricazione dei formaggi. |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001714460403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 637.3 C 3 |
| 60 637.3 C 2 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |