1.

Record Nr.

UNINA990001714460403321

Autore

Gorini, Gemello

Titolo

Della fabbricazione dei formaggi... / G. Gorini

Pubbl/distr/stampa

Milano : Libreria Brigola, 1873

Edizione

[2.]

Descrizione fisica

254 p. ; 15 cm

Disciplina

637.3

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 637.3 C 3

60 637.3 C 2

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia