Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine / Gunjan Goel, Ashok Kumar editors
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| Titolo: |
Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine / Gunjan Goel, Ashok Kumar editors
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| Pubblicazione: | Singapore, : Springer, 2021 |
| Descrizione fisica: | IX, 240 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
| Persona (resp. second.): | Goel, Gunjan |
| Kumar, Ashok | |
| Titolo autorizzato: | Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00286798 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-15-6795-7 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Microorganisms for Sustainability Singapore . -Springer , 2016- ; 21