Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Antonio Maggi

• Autore: Correra, Carlo
• Pubblicazione: Milano : Tecniche Nuove, 1986
• Descrizione fisica: x, 90 p. : ill. ; 21 cm.
• Soggetto topico: Igiene - Alimenti; Igiene - Legislazione
• Altri autori: Maggi, Antonioauthor
• ISBN: 8870812731
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 991001193069707536
• Lo trovi qui: Univ. del Salento