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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991001193069707536 |
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Autore |
Correra, Carlo |
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Titolo |
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Antonio Maggi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Tecniche Nuove, 1986 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Soggetti |
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Igiene - Alimenti |
Igiene - Legislazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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