Fruit juice technology / Milton Gutterson
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| Autore: |
Gutterson, Milton
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| Titolo: |
Fruit juice technology / Milton Gutterson
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| Pubblicazione: | Park Ridge, N.J., : Noyes Data Corp., 1970 |
| Descrizione fisica: | VII, 206, 9 p. : ill. ; 27 cm. |
| Disciplina: | 641.3 |
| Soggetto non controllato: | Succhi di frutta - Tecnologia |
| Titolo autorizzato: | Fruit juice technology |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910854699703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1581 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |