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IPRA : third subproject : conservation and processing of foods : A research report (1982-1986) / National research council of Italy



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Autore: Consiglio nazionale delle ricerche Visualizza persona
Titolo: IPRA : third subproject : conservation and processing of foods : A research report (1982-1986) / National research council of Italy Visualizza cluster
Pubblicazione: Milano, : IPRA, 1987
Descrizione fisica: 549 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina: 664
Soggetto non controllato: Tecnica degli alimenti
Titolo autorizzato: IPRA  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 990009177160403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: IG 14 E 16
A MIC 1523
Opac: Controlla la disponibilità qui