Contributo a l' analisi del pane : determinazione delle ceneri / Alessandro Cutolo
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| Autore: |
Cutolo, Alessandro
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| Titolo: |
Contributo a l' analisi del pane : determinazione delle ceneri / Alessandro Cutolo
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| Pubblicazione: | Napoli : ..., 1914 |
| Descrizione fisica: | p. 69-86 ; 25 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Controllo |
| Note generali: | Estr. da: Bollettino della Societa di Naturalisti in Napoli, 26(1914) |
| Titolo autorizzato: | Contributo a l' analisi del pane |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001829150403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 DONO COMES 28/12 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |