L'Italia dei formaggi DOC : un grande patrimonio / a cura dell'UNALAT ; Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Italia. Ministero dell'agricoltura e delle foreste
|
| Titolo: |
L'Italia dei formaggi DOC : un grande patrimonio / a cura dell'UNALAT ; Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste
|
| Pubblicazione: | Milano : Franco Angeli, 1992 |
| Descrizione fisica: | 148 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 637.3 |
| Soggetto non controllato: | Formaggio |
| Titolo autorizzato: | Italia dei formaggi DOC |
| ISBN: | 88-204-6938-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001783180403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 637.3 MINAF 1992 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |