Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds : Theory and Practice / Farid Chemat, Giancarlo Cravotto editors
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds : Theory and Practice / Farid Chemat, Giancarlo Cravotto editors
|
| Pubblicazione: | New York, : Springer, 2013 |
| Descrizione fisica: | XII, 238 p. : ill. ; 24 cm |
| Persona (resp. second.): | Chemat, Farid |
| Cravotto, Giancarlo | |
| Titolo autorizzato: | Microwave-assisted extraction for bioactive compounds |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0255710 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-1-4614-4830-3 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Food Engineering Series New York . -Springer , 1996- ; 4