Manuale di nutrizione applicata / Riccardi ... [et al.]
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| Titolo: |
Manuale di nutrizione applicata / Riccardi ... [et al.]
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| Pubblicazione: | Napoli, : Idelson-Gnocchi, 2017 |
| Edizione: | 4. ed |
| Descrizione fisica: | XVI, 447 p. : ill., con 35 fig. e 136 tab. ; 25 cm |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| 613.2(Alimentazione applicata. Composizione degli alimenti. Dietetica) | |
| Persona (resp. second.): | Riccardi, Gabriele |
| Titolo autorizzato: | Manuale di nutrizione applicata |
| ISBN: | 978-88-7947-617-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | VAN0115883 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |