The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products / Giovanni Brunazzi, Salvatore Parisi, Amina Pereno
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Brunazzi, Giovanni
|
| Titolo: |
The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products / Giovanni Brunazzi, Salvatore Parisi, Amina Pereno
|
| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2014 |
| Descrizione fisica: | VI, 119 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641(Scienze degli alimenti) |
| Altri autori: |
Parisi, Salvatore
Pereno, Amina
|
| Titolo autorizzato: | Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00258707 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-08452-7 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
SpringerBriefs in Molecular Science Cham . -Springer , 2011-