Analisi dei prodotti alimentari / Fernando Tateo
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| Autore: |
TATEO, Fernando
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| Titolo: |
Analisi dei prodotti alimentari / Fernando Tateo
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| Pubblicazione: | Pinerolo : Chiriotti, 1978 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | 2 v. ([30], 603 p. compless.) ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti Analisi chimica |
| Titolo autorizzato: | Analisi dei prodotti alimentari |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000069470203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 664.07 TAT 1 |
| 664.07 TAT 2 | |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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