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Recent advances in food biotechnology / / Ajay Kumar, Kiran Patruni and Vijai Singh, editors



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Titolo: Recent advances in food biotechnology / / Ajay Kumar, Kiran Patruni and Vijai Singh, editors Visualizza cluster
Pubblicazione: Singapore : , : Springer Nature Singapore Pte Ltd., , [2022]
©2022
Descrizione fisica: 1 online resource (501 pages)
Disciplina: 664
Soggetto topico: Food - Biotechnology
Persona (resp. second.): PatruniKiran
KumarAjay
SinghVijai
Note generali: Description based upon print version of record.
Titolo autorizzato: Recent advances in food biotechnology  Visualizza cluster
ISBN: 981-16-8125-2
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910580148503321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui