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Titolo: | Recent advances in food biotechnology / / Ajay Kumar, Kiran Patruni and Vijai Singh, editors |
Pubblicazione: | Singapore : , : Springer Nature Singapore Pte Ltd., , [2022] |
©2022 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (501 pages) |
Disciplina: | 664 |
Soggetto topico: | Food - Biotechnology |
Persona (resp. second.): | PatruniKiran |
KumarAjay | |
SinghVijai | |
Note generali: | Description based upon print version of record. |
Titolo autorizzato: | Recent advances in food biotechnology |
ISBN: | 981-16-8125-2 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910580148503321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |