IPRA : third subproject : conservation and processing of foods : A research report (1982-1986) / National research council of Italy
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| Autore: |
Consiglio nazionale delle ricerche
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| Titolo: |
IPRA : third subproject : conservation and processing of foods : A research report (1982-1986) / National research council of Italy
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| Pubblicazione: | Milano, : IPRA, 1987 |
| Descrizione fisica: | 549 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto non controllato: | Tecnica degli alimenti |
| Titolo autorizzato: | IPRA |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990009177160403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | IG 14 E 16 |
| A MIC 1523 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |