Industrie agrarie : olearia enologica lattiero-casearia / Vito Sciancalepore
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| Autore: |
Sciancalepore, Vito
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| Titolo: |
Industrie agrarie : olearia enologica lattiero-casearia / Vito Sciancalepore
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| Pubblicazione: | Torino, : UTET, ©1998 |
| Descrizione fisica: | XIX, 746 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina: | 663 |
| 663.2 | |
| Soggetto topico: | Vino - Lavorazione |
| Latticini - Lavorazione | |
| Olive - Lavorazione | |
| Titolo autorizzato: | Industrie agrarie |
| ISBN: | 8802054037 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | TO00707564 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
| Collocazione: | SALA DING 663 SCI.in |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |