Food and bioprocess technology
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| Titolo: |
Food and bioprocess technology
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| Pubblicazione: | New York, NY, : Springer Science + Business Media |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto topico: | Food - Biotechnology |
| Food industry and trade | |
| Food Technology | |
| Biotechnology | |
| Aliments - Biotechnologie | |
| Biotechnologie | |
| Science des aliments | |
| bioengineering | |
| Tecnologia dels aliments | |
| Biotecnologia alimentària | |
| Indústria alimentària | |
| Soggetto genere / forma: | Periodical |
| periodicals. | |
| Periodicals. | |
| Périodiques. | |
| Revistes electròniques. | |
| ISSN: | 1935-5149 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo abbreviato (Periodici): | Food bioprocess technol |
| Titolo autorizzato: | Food and bioprocess technology |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910146930403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |