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Titolo: | Journal of food science education |
Pubblicazione: | Chicago, IL, : Institute of Food Technologists |
Disciplina: | 664 |
Soggetto topico: | Food - Study and teaching |
Food | |
Alimentació | |
Indústria alimentària | |
Soggetto genere / forma: | Fulltext |
Internet Resources. | |
Periodicals. | |
Revistes electròniques. | |
Soggetto non controllato: | Diet & Clinical Nutrition |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Titolo abbreviato (Periodici): | J. FOOD SCI. EDUC |
J. food sci. educ | |
Altri titoli varianti: | JFSE |
Titolo autorizzato: | Journal of food science education |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910144219303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |