Journal of food protection
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| Titolo: |
Journal of food protection
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| Pubblicazione: | Ames, Iowa, : International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians |
| Des Moines, IA, : International Association for Food Protection | |
| [New York, NY] : , : Elsevier | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto topico: | Food adulteration and inspection |
| Milk hygiene | |
| Environmental Pollutants | |
| Foodborne Diseases | |
| Food Technology | |
| Food-Processing Industry | |
| Aliments - Inspection | |
| Lait - Hygiène | |
| Polluants | |
| Intoxications alimentaires | |
| Science des aliments | |
| pollutants | |
| Zuivelproducten | |
| Melk (drank) | |
| Controle | |
| Levensmiddelen | |
| Hygie⁺ne | |
| Voeding | |
| Gezondheid | |
| Zuivelindustrie | |
| Milieutechniek | |
| Soggetto genere / forma: | Periodical |
| periodicals. | |
| Periodicals. | |
| Périodiques. | |
| ISSN: | 1944-9097 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo abbreviato (Periodici): | J. food prot |
| Altri titoli varianti: | JFP |
| Titolo autorizzato: | Journal of food protection |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910143931903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |