Mycotoxins and other fungal related food problems : a symposium sponsored by the Division of agricultural and food chemistry at the 168th meeting of the American Chemical Society, Atlantic City, N.J., Sept. 11-13, 1974 / Joseph V. Rodricks, editor

• Pubblicazione: Washington : American Chemical Society, 1976
• Descrizione fisica: xi, 409 p. : ill. ; 24 cm
• Soggetto non controllato: Alimenti - Contaminazione; Micotossine
• Persona (resp. second.): Rodricks, Joseph V. <1938- >
• Titolo autorizzato: Mycotoxins and other fungal related food problems
• ISBN: 0-8412-0222-2
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 990009638820403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: Tal 8