Traité d'oenologie : tranformations et traitements des vins / Jean Ribéreau-Gayon
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| Autore: |
Ribéreau Gayon, Jean
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| Titolo: |
Traité d'oenologie : tranformations et traitements des vins / Jean Ribéreau-Gayon
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| Pubblicazione: | Paris ; Liége, : Ch. Béranger, 1947 |
| Descrizione fisica: | 546 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Titolo autorizzato: | Traité d'oenologie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990008673650403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 663.2 31 |
| A MIC 1653 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |