Valutazione degli effetti del chitosano durante il pre- e post- raccolta di cultivar di fragola : tesi di laurea / Elvira Nobis ; relatore Milena Petriccione, correlatore Marco Scortichini
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| Autore: |
Nobis, Elvira
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| Titolo: |
Valutazione degli effetti del chitosano durante il pre- e post- raccolta di cultivar di fragola : tesi di laurea / Elvira Nobis ; relatore Milena Petriccione, correlatore Marco Scortichini
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| Pubblicazione: | 132 p. : ill. ; 30 cm |
| Edizione: | [Caserta] |
| Descrizione fisica: | Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2013-2014. |
| Soggetto topico: | Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Tesi - Materie prime | |
| Persona (resp. second.): | Petriccione, Milena |
| Scortichini, Marco | |
| Titolo autorizzato: | Valutazione degli effetti del chitosano durante il pre- e post- raccolta di cultivar di fragola |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | VAN0100048 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |