Il colore del cibo : Geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea /Vito Teti
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| Autore: |
Teti, Vito
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| Titolo: |
Il colore del cibo : Geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea /Vito Teti
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| Pubblicazione: | Roma, : Meltemi, 1999 |
| Descrizione fisica: | 199 p. ; 22 cm. |
| Soggetto topico: | ALIMENTAZIONE - Aspetti antropologici |
| CIBO - Aspetti antropologici | |
| Titolo autorizzato: | Colore del cibo |
| ISBN: | 88-8353-001-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00220420 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Gli argonauti / collana diretta da Luigi M. Lombardi Satriani ; 54