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Record Nr.

UNIORUON00220420

Autore

TETI, Vito

Titolo

Il  colore del cibo : Geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea /Vito Teti

Pubbl/distr/stampa

Roma, : Meltemi, 1999

ISBN

88-8353-001-2

Descrizione fisica

199 p. ; 22 cm.

Soggetti

ALIMENTAZIONE - Aspetti antropologici

CIBO - Aspetti antropologici

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia