Food and agricultural byproducts as important source of valuable nutraceuticals / / Chukwuebuka Egbuna, Barbara Sawicka, Johra Khan, editors
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| Titolo: |
Food and agricultural byproducts as important source of valuable nutraceuticals / / Chukwuebuka Egbuna, Barbara Sawicka, Johra Khan, editors
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| Pubblicazione: | Cham, Switzerland : , : Springer, , [2022] |
| ©2022 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (257 pages) |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto topico: | Food waste - Recycling |
| Functional foods | |
| Persona (resp. second.): | EgbunaChukwuebuka |
| SawickaBarbara | |
| KhanJohra | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Food and Agricultural Byproducts As Important Source of Valuable Nutraceuticals |
| ISBN: | 3-030-98760-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910584479303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |