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Autore: |
Dragacci Sylviane
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Titolo: |
Danger dans l'assiette [[electronic resource] /] / Sylviane Dragacci, Nadine Zakhia-Rozis, Pierre Galtier
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Pubblicazione: | Versailles, : Éditions Quæ, 2011 |
Descrizione fisica: | 1 online resource (187 p.) |
Soggetto topico: | Mycotoxins |
Food - Toxicology | |
Soggetto genere / forma: | Electronic books. |
Altri autori: |
Zakhia-RozisNadine
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Note generali: | Description based upon print version of record. |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
Titolo autorizzato: | Danger dans l'assiette ![]() |
ISBN: | 2-7592-0944-X |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 9910457725703321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |