Food science & technology = : Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie : lwt
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Food science & technology = : Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie : lwt
|
| Pubblicazione: | London, : Published for the Swiss Society of Food Science and Technology by Academic Press |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto topico: | Food industry and trade |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| ISSN: | 1096-1127 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo abbreviato (Periodici): | Food sci. technol |
| Altri titoli varianti: | Lwt |
| Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie | |
| Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie | |
| Food science and technology | |
| Titolo autorizzato: | Food science & technology |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910146360403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |