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| Autore: |
Borntraeger, Arthur
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| Titolo: |
Della reazione chimica tra gesso e cremore nella gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger
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| Pubblicazione: | Modena : Societa Tip. Modenese, 1917 |
| Descrizione fisica: | p. 480-517 ; 25 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Vini | |
| Titolo autorizzato: | Della reazione chimica tra gesso e cremore nella gessatura dell' uva ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001647670403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 31/42 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |