L'acidità del vino in confronto con quella del mosto / Arturo Borntraeger
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| Autore: |
Borntraeger, Arthur
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| Titolo: |
L'acidità del vino in confronto con quella del mosto / Arturo Borntraeger
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| Pubblicazione: | Modena : Societa Tip. Modenese, 1918 |
| Descrizione fisica: | p. 162-165 ; 24 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Vini | |
| Titolo autorizzato: | Acidità del vino in confronto con quella del mosto |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001647640403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 31/49 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |