Introduction to human nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael Gibney, Hester H. Vorster and Frans J. Kok
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| Titolo: |
Introduction to human nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael Gibney, Hester H. Vorster and Frans J. Kok
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| Pubblicazione: | XVI, 342 p. : ill. ; 25 cm |
| Edizione: | Malden : Blackwell Science |
| Descrizione fisica: | L'oggetto digitale è riferito ad una edizione successiva del testo. |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| Persona (resp. second.): | Gibney, Michael J. |
| Vorster, Hester H. | |
| Titolo autorizzato: | Introduction to human nutrition |
| ISBN: | 06-320-5624-X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | SUN0087994 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://books.google.it/books?id=CjH4wGMLkFcC&printsec=frontcover&hl=it |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
The nutrition society textbook series Oxford . -Blackwell science.