Record Nr.

UNICAMPANIASUN0087994

Titolo

Introduction to human nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael Gibney, Hester H. Vorster and Frans J. Kok

Pubbl/distr/stampa


XVI, 342 p. : ill. ; 25 cm

ISBN

06-320-5624-X

Edizione

[Malden : Blackwell Science]

Descrizione fisica

L'oggetto digitale è riferito ad una edizione successiva del testo.

Disciplina

612.3

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia