Cancer : oxidative stress and dietary antioxidants / Victor R. Preedy
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| Autore: |
PREEDY, Victor R.
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| Titolo: |
Cancer : oxidative stress and dietary antioxidants / Victor R. Preedy
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| Pubblicazione: | London, : Academic Press, 2014 |
| Descrizione fisica: | Testo elettronico (PDF) (325 p.) |
| Disciplina: | 616.994071 |
| Soggetto topico: | Cancro - Antiossidanti - Terapia |
| Sommario/riassunto: | Cancer: Oxidative Stress and Dietary Antioxidants colma il divario transdisciplinare e copre in un unico volume la scienza dello stress ossidativo nel cancro e quindi l'uso potenzialmente terapeutico degli antiossidanti naturali nella dieta o nella matrice alimentare. I processi all'interno della scienza dello stress ossidativo sono descritti insieme ad altri processi come l'apoptosi, la segnalazione cellulare e le risposte mediate dai recettori. Questo approccio riconosce che le malattie sono spesso multifattoriali e che lo stress ossidativo ne è un singolo componente. |
| Titolo autorizzato: | Cancer |
| Formato: | Risorse elettroniche  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 996459354003316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |