01361nlm 2200289 450 99645935400331620220308091219.020140318h2014---- uy 0engUKdrcnuCanceroxidative stress and dietary antioxidantsVictor R. PreedyLondonAcademic Press2014Testo elettronico (PDF) (325 p.)Base dati testualeCancer: Oxidative Stress and Dietary Antioxidants colma il divario transdisciplinare e copre in un unico volume la scienza dello stress ossidativo nel cancro e quindi l'uso potenzialmente terapeutico degli antiossidanti naturali nella dieta o nella matrice alimentare. I processi all'interno della scienza dello stress ossidativo sono descritti insieme ad altri processi come l'apoptosi, la segnalazione cellulare e le risposte mediate dai recettori. Questo approccio riconosce che le malattie sono spesso multifattoriali e che lo stress ossidativo ne è un singolo componente.CancroAntiossidantiTerapiaBNCF616.994071PREEDY,Victor R.858423cbaITcbaREICATcbaITcbaREICATcbaITcbaREICAT996459354003316EBERCancer2424729UNISA