Conoscere i nostri alimenti / [a cura di] Angelo Sampaolo, Angelo Stacchini, Ivano Camoni ; presentazione di G. B. Marini Bettolo
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| Autore: |
SAMPAOLO, Angelo
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| Titolo: |
Conoscere i nostri alimenti / [a cura di] Angelo Sampaolo, Angelo Stacchini, Ivano Camoni ; presentazione di G. B. Marini Bettolo
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| Pubblicazione: | Torino : UTET libreria, 1991 |
| Descrizione fisica: | 331 p. : 21 cm |
| Disciplina: | 641.3 |
| Altri autori: |
CAMONI, Ivano
STACCHINI, Angelo
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| Titolo autorizzato: | Conoscere i nostri alimenti |
| ISBN: | 88-7750-026-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000330710203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 641.3 SAM (IRA 34 38) |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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