La Fromagerie devant les techniques nouvelles / Antoine M. Guerault
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| Autore: |
Guerault, Antoine M.
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| Titolo: |
La Fromagerie devant les techniques nouvelles / Antoine M. Guerault
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| Pubblicazione: | Paris, : Ed. Sep, stampa 1966 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | XI, 351 p. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 641.3 |
| Soggetto non controllato: | Caseificio - Tecnologie |
| Titolo autorizzato: | Fromagerie devant les techniques nouvelles |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 9910854699103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1591 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |