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Record Nr.

UNINA9910854699103321

Autore

Guerault, Antoine M.

Titolo

La Fromagerie devant les techniques nouvelles / Antoine M. Guerault

Pubbl/distr/stampa

Paris, : Ed. Sep, stampa 1966

Edizione

[2. ed.]

Descrizione fisica

XI, 351 p. ; 24 cm.

Disciplina

641.3

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 1591

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia