Mangiare per gli occhi : Occhio e nutrizione / / Lucio Buratto ; con la collaborazione di Eugenio Del Toma e Nazareno Marabottini e di Natalya Ushakova ; Presentazione di Umberto Veronesi
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| Autore: |
Buratto Lucio
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| Titolo: |
Mangiare per gli occhi : Occhio e nutrizione / / Lucio Buratto ; con la collaborazione di Eugenio Del Toma e Nazareno Marabottini e di Natalya Ushakova ; Presentazione di Umberto Veronesi
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| Pubblicazione: | Milano, : Springer-Verlag Italia, 2010 |
| Edizione: | 1st ed. 2010. |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (236 p.) |
| Disciplina: | 617.7/061 |
| Soggetto topico: | Eye - Care and hygiene |
| Nutrition | |
| Altri autori: |
Del TomaEugenio
MarabottiniNazareno
UshakovaNatalya
VeronesiUmberto
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| Note generali: | Description based upon print version of record. |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Nota di contenuto: | pt. 1. La Prevenzione Dietetica / Eugenio Del Toma -- pt. 2. L'Alimentazione e le Malattie Oculari / Nazareno Marabottini -- pt. 3. Ricette di Buona Cucina / Lucio Buratto, Natalya Ushakova, Riccardo de Pra. |
| Sommario/riassunto: | Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di buona salute, ma anche per fornire all’organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno per la sua importante funzione. Affinché l’occhio possa lavorare sempre al meglio delle sue possibilità, come ogni altra struttura dell’organismo, e forse più di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose. L’alimentazione ha quindi un’importanza fondamentale anche perché l’uomo dell’epoca moderna chiede veramente tanto al proprio organo della vista: oggi fin dall’età scolare giochi e insegnamenti interattivi, dispositivi di illuminazione di ogni tipo, sistemi informatici, televisore, cellulare e quant’altro sottopongono l’organo di senso più importante a un carico applicativo enorme. Se solo si pensa alla quantità di lavoro che gli occhi fanno dal risveglio all’ultimo ammiccamento prima del sonno ristoratore, ci si rende conto che è davvero tanto, ed è purtroppo destinato ad aumentare sempre più con l’evoluzione del genere umano. Una corretta nutrizione aiuta a utilizzare al meglio la vista e influisce su altri aspetti importanti, per esempio riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile contribuendo a prevenire molte malattie oculari. L’alimentazione può e deve quindi essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa, o già presenti, e a favorirne la cura. Aiutiamo quindi i nostri occhi a lavorare bene e sosteniamoli nella prevenzione delle loro malattie. |
| Titolo autorizzato: | Mangiare per gli occhi |
| ISBN: | 1-283-07672-1 |
| 9786613076724 | |
| 88-470-1544-8 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910140859603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |