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[null,"1.","Record Nr.",null,"UNINA9910140859603321"]
[null,null,"Autore",null,"Buratto Lucio"]
[null,null,"Titolo",null,"Mangiare per gli occhi : Occhio e nutrizione / / Lucio Buratto ; con la collaborazione di Eugenio Del Toma e Nazareno Marabottini e di Natalya Ushakova ; Presentazione di Umberto Veronesi"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Milano, : Springer-Verlag Italia, 2010"]
[null,null,"ISBN",null,"1-283-07672-1"]
[{"$nulls":4},"9786613076724"]
[{"$nulls":4},"88-470-1544-8"]
[null,null,"Edizione",null,"[1st ed. 2010.]"]
[null,null,"Descrizione fisica",null,"1 online resource (236 p.)"]
[null,null,"Disciplina",null,"617.7/061"]
[null,null,"Soggetti",null,"Eye - Care and hygiene"]
[{"$nulls":4},"Nutrition"]
[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Italiano"]
[null,null,"Formato",null,"Materiale a stampa"]
[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]
[null,null,null,"Note generali","Description based upon print version of record."]
[null,null,null,"Nota di bibliografia","Includes bibliographical references and index."]
[null,null,"Nota di contenuto",null,"pt. 1. La Prevenzione Dietetica / Eugenio Del Toma -- pt. 2. L'Alimentazione e le Malattie Oculari / Nazareno Marabottini -- pt. 3. Ricette di Buona Cucina / Lucio Buratto, Natalya Ushakova, Riccardo de Pra."]
[null,null,null,"Sommario/riassunto","Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di buona salute, ma anche per fornire all’organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno per la sua importante funzione. Affinché l’occhio possa lavorare sempre al meglio delle sue possibilità, come ogni altra struttura dell’organismo, e forse più di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose. L’alimentazione ha quindi un’importanza fondamentale anche perché l’uomo dell’epoca moderna chiede veramente tanto al proprio organo della vista: oggi fin dall’età scolare giochi e insegnamenti interattivi, dispositivi di illuminazione di ogni tipo, sistemi informatici, televisore, cellulare e quant’altro sottopongono l’organo di senso più importante a un carico applicativo enorme. Se solo si pensa alla quantità di lavoro che gli occhi fanno dal risveglio all’ultimo ammiccamento prima del sonno ristoratore, ci si rende conto che è davvero tanto, ed è purtroppo destinato ad aumentare sempre più con l’evoluzione del genere umano. Una corretta nutrizione aiuta a utilizzare al meglio la vista e influisce su altri aspetti importanti, per esempio riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile contribuendo a "]
[{"$nulls":4},"prevenire molte malattie oculari. L’alimentazione può e deve quindi essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa, o già presenti, e a favorirne la cura. Aiutiamo quindi i nostri occhi a lavorare bene e sosteniamoli nella prevenzione delle loro malattie."]